L’analyse des données du Système d’Information Économique Territoriale (SIET) sur la production de peaux et de viande dans le département de Medina Yoro Foulah en 2021 révèle des informations intéressantes sur les tendances dans le secteur de l’élevage.
Production de Peaux:
- Peaux de Bovins: La production de peaux de bovins est de 669 unités, indiquant une activité notable dans l’élevage bovin.
- Peaux d’Ovins: Avec 256 unités produites, l’élevage ovin contribue également de manière significative à la production de peaux.
- Peaux de Caprins: La production de peaux de caprins est la plus élevée avec 1 271 unités, reflétant une forte présence de l’élevage caprin dans la région.
Production de Viande:
- Viande Bovine: La production de viande bovine est impressionnante avec 70 000 tonnes, soulignant l’importance du bétail bovin dans l’économie agricole du département.
- Viande Ovine: La production de viande ovine est de 10 726 tonnes, ce qui est considérable et reflète l’importance de l’élevage ovin.
- Viande Caprine: Avec 14 884 tonnes de viande de caprins produites, ce secteur joue également un rôle important dans l’élevage local.
Contexte Agropastoral de la Région de Kolda:
- Tradition d’Élevage: La région de Kolda, historiquement connue sous le nom de région du Fouladou, est caractérisée par son élevage agropastoral. La communauté peulh, pour laquelle l’élevage est une activité traditionnelle, joue un rôle clé dans ce secteur.
- Conditions Climatiques Favorables: La longue saison des pluies dans la région assure la disponibilité des pâturages pour l’alimentation du bétail presque toute l’année, favorisant ainsi l’élevage.
Dominance du Bétail Bovin et Caprin:
- En 2021, les bovins et les caprins dominent l’effectif du bétail dans le département de Medina Yoro Foulah, ce qui est cohérent avec les quantités importantes de viande et de peaux produites.
En conclusion, le département de Medina Yoro Foulah dans la région de Kolda démontre un potentiel significatif dans le secteur de l’élevage, avec une production notable de viande et de peaux. Les conditions climatiques favorables, combinées à la tradition d’élevage de la communauté peulh, contribuent à la vitalité de ce secteur. Pour maintenir et améliorer cette performance, des investissements continus dans la modernisation de l’élevage et la gestion durable des pâturages sont essentiels.